Bệnh thối rễ, thối gốc Sầu Riêng

Bệnh thối rễ và thối gốc sầu riêng 

Thối rễ là một vấn đề phá hủy cây sầu riêng ở các vùng nhiệt đới. Bệnh thối rễ ở sầu riêng là bệnh quan trọng nhất gây mất mùa, hạn chế sản lượng và cây sầu riêng có thể bị hư hại đến chết. Bệnh thối rễ do một số loài gây ra, bao gồm: P. palmivora , Fusarium spp. và Lasiodiplodia pseudotheobromae…

Các báo cáo chứng minh rằng P. palmivora và P. cucurbitacearum là các phân lập có khả năng gây bệnh cao. Thối rễ và thối gốc là do một loại nấm phát triển và phá hủy cây sầu riêng ở gốc, thân, cành và rễ. Thường thấy lá cây bị bệnh có màu thô, không bóng và màu sắc dần chuyển sang vàng trước khi rụng.

Thối và héo lá là triệu chứng của cây bị bệnh. Các vết thương trên thân hoặc cành sẽ thối và biến thành các đốm mọng nước. Vỏ cây thối chuyển sang màu nâu và tiết ra chất nhầy, có thể nhận thấy vào buổi sáng hoặc trong thời tiết ẩm ướt.

Khi vỏ cây bị kéo ra, lớp vỏ bên trong có màu nâu đỏ hoặc nâu sẫm, và khi đào rễ lên, rễ cọc và rễ xơ bị thương và thối nâu, khiến cây sầu riêng bị suy yếu và cuối cùng là chết.

Nấm Phytophthora có thể tồn tại trên đất trong nhiều năm dưới dạng bào tử chlamydospore. Nó có thể nảy mầm thành sợi nấm và phát triển túi bào tử khi môi trường thích hợp, đây là nguồn gốc của động bào tử có đuôi di chuyển trong nước để phá hủy rễ cây. Hơn nữa, bệnh được truyền qua gió bão và lũ lụt và thân cây giống bị nhiễm bệnh và đất đang phát triển. 

Các kỹ thuật sau đây được sử dụng kết hợp để ngăn ngừa và diệt trừ bệnh thối rễ:

1. Khu vực trồng trọt phải thoát nước tốt và không bị tràn nước.  
2. Cải tạo đất bằng cách bổ sung phân chuồng hoặc phân hữu cơ và điều chỉnh độ axit-bazơ của đất hoặc độ pH xuống khoảng 6,5.
3. Tránh làm hỏng rễ hoặc thân cây. Điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho nấm gây bệnh phá hủy cây. 
4. Cây sầu riêng bị nhiễm bệnh nặng hoặc toàn bộ cây bị khô héo và chết nên được nhổ và cắt bỏ bên ngoài ruộng trồng. Sau đó, đất phải được để khô trước khi trồng cây mới thay thế. 
5. Kiểm tra cánh đồng thường xuyên và nếu phát hiện các phần, lá, hoa hoặc quả bị bệnh, hãy cắt và loại bỏ chúng bên ngoài cánh đồng trồng trước khi phun thuốc diệt nấm. 
6. Không nên sử dụng dụng cụ cắt tỉa dùng cho cây bị nhiễm bệnh cho cây khỏe mạnh và phải vệ sinh dụng cụ trước mỗi lần sử dụng. 
7. Sau khi thu hoạch, cắt tỉa những cành khô bị bệnh và cắt bỏ những cuống quả còn sót lại bên ngoài khu vực trồng để giảm thiểu sự tích tụ của mầm bệnh. 
8. Kiểm soát số lượng mầm bệnh trong đất bằng cách sử dụng nấm đối kháng Trichoderma . 

Nông dân đã áp dụng nhiều nhóm thuốc diệt nấm khác nhau như phenylamide, chất ức chế quinone bên ngoài và các amit axit cacboxylic để kiểm soát các tác nhân gây bệnh này. Metalaxyl của nhóm phenylamide là loại thuốc diệt nấm được sử dụng phổ biến nhất. Thuốc này được sử dụng hàng ngày tại các đồn điền sầu riêng ở miền nam Thái Lan, thường là 2-3 lần mỗi tháng hoặc thường xuyên hơn trong mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10, khiến cho khả năng kháng thuốc diệt nấm này phát triển.

Việc phát hiện ra các chủng P. palmivora kháng metalaxyl cho thấy loại thuốc diệt nấm này có thể không hiệu quả trong việc ngăn chặn nhiễm Phytophthora ở sầu riêng. Metalaxyl đã được phun, nhưng hiệu quả của nó kém, dẫn đến giảm hoặc mất hoàn toàn sản lượng sầu riêng. Các chủng Phytophthora kháng thuốc diệt nấm đã được báo cáo ở nhiều quốc gia. Điều này ngày càng trở thành vấn đề quan trọng hơn trong việc quản lý bệnh thối rễ ở sầu riêng một cách hiệu quả và an toàn. Ngoài ra, tác dụng phụ của thuốc diệt nấm có thể đi kèm với những rủi ro, chẳng hạn như nguy cơ nghiêm trọng đối với nông dân, người tiêu dùng và môi trường.

Các bệnh thực vật, do nhiều loại vi sinh vật gây ra, bao gồm nấm, vi khuẩn, vi-rút, tuyến trùng và động vật nguyên sinh, có tác động tiêu cực đáng kể đến năng suất và sản lượng nông nghiệp. Tỷ lệ mắc bệnh thực vật đã giảm nhờ sử dụng thuốc trừ sâu, các giống cây trồng ít nhạy cảm hơn, luân canh cây trồng và các chiến lược quản lý khác, nhưng hiệu quả của chúng thường không đủ vì các bệnh truyền qua đất thường dai dẳng và phát triển khả năng kháng thuốc.

Ngoài ra, việc sử dụng thuốc trừ sâu tổng hợp ảnh hưởng quá mức đến môi trường và các sinh vật sống làm gián đoạn hệ sinh thái và làm giảm tính bền vững của nông nghiệp. Việc sử dụng sai thuốc trừ sâu hóa học dẫn đến ô nhiễm đất và nước ngầm, làm gia tăng bệnh tật và tình trạng kháng thuốc trừ sâu. Ngoài ra, thuốc trừ sâu còn ảnh hưởng tiêu cực đến các sinh vật không phải là đối tượng bị ảnh hưởng của thuốc, chẳng hạn như côn trùng có lợi như côn trùng thụ phấn, hệ vi sinh vật đất và sức khỏe của hệ sinh thái trên cạn và dưới nước nói chung.

Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), canh tác hữu cơ và các phương pháp sản xuất thực phẩm bền vững khác được sử dụng để bảo vệ môi trường khỏi tác hại có hại của thuốc diệt nấm hóa học. Các tác nhân kiểm soát sinh học (BCA), dựa trên các vi sinh vật hoạt động hoặc các chất chuyển hóa và sản phẩm tự nhiên của chúng giúp giảm quần thể mầm bệnh thực vật, là một trong những chiến lược này. Các BCA đã được phát triển trong những thập kỷ qua để quản lý các bệnh do nấm và vi khuẩn.

Một số loại được nghiên cứu sâu rộng nhất là vi khuẩn và nấm thuộc chi Pseudomonas spp., Bacillus spp., Streptomyces spp., Trichoderma spp., Glomus mosseae, Gliocladium virens, Pythium oligandrum và Beauveria bassiana . Chúng đã được sử dụng làm BCA để kiểm soát thành công các bệnh truyền qua đất ở các loại cây trồng có giá trị do nấm, oomycetes, vi khuẩn và tuyến trùng gây ra.

Để bảo vệ thực vật khỏi các bệnh nhiễm trùng do mầm bệnh, các tác nhân kiểm soát sinh học vi khuẩn sử dụng nhiều chiến lược khác nhau. Chúng có thể tương tác trực tiếp hoặc gián tiếp với tác nhân gây bệnh để ngăn ngừa hoặc giảm thiểu bệnh thực vật thông qua một hoặc kết hợp nhiều phương pháp.